KOUD EN WARM BUFFET
Koud en warm buffet arrangement
Voor een periode van 5 uur wordt voor u en uw
gasten een geweldig buffet geserveerd en drank
geschonken.
Drankaanbod
Vanuit onze bar serveren wij u gedurende het
gehele arrangement bier, frisdranken en onze
overheerlijke huiswijnen. Onze barkeeper draagt
zorg voor het schenken van de dranken.
Een overheerlijk koud en warm buffet
De meest feestelijke gerechten zullen op stijlvolle
en smakelijke wijze aan u worden gepresenteerd.
Visbuffet
Het visbuffet bestaat uit huzarensalade
gegarneerd met verse zalm, Noorse garnalen,
Hollandse Nieuwe haring, krab, tonijn en
gerookte zalm. Aangevuld met gevulde
eieren, diverse soorten rauwkost en fruitsoorten.
Vleesbuffet
Het vleesbuffet bestaat uit rundvleessalade
gegarneerd met asperges met ambachtelijke
ham, Serranoham, casselerrib en paté uit eigen
keuken. Aangevuld met gevulde eieren, diverse
soorten rauwkost en fruitsoorten. Het vis- en
vleesbuffet wordt gecomplementeerd met
verschillende salades. Ook cocktailsaus,
ravigottesaus, kruidenboter en stokbrood
zijn inbegrepen.
Als warme uitbreiding wordt kipfilet met rode
wijnsaus, varkensmedallion met champignon
roomsaus, witte rijst en aardappel-groentetaart
gepresenteerd.
Wist u dat..
Onze locatie zich uitermate leent voor vergaderingen, presentaties, workshops of andere zakelijke bijeenkomsten? Neem vrijblijvend contact op voor de mogelijkheden.